Svevremenski klasik: mesni narezak

Više od autora
- Danas na meniju: Pommes frittes
- Idealan zet
- Recenzija intervjua Mlađe Begović
- Istražujemo: Pivo & žestica - nuspojave
- Ćube
Više iz kategorije
Za sve oni koji se sjećaju sretnih vojničkih dana ili pak dugih izleta u prirodu, kao i ljubitelje nezdrave hrane s mirisom djetinjstva, apsolutni i neoborivi klasik.
Pakiran u okrugloj konzervi, po mogućnosti onoj koja se mora otvoriti malim otvaračem-nožićem koji ne dobijete kao prilog, s rokom trajnosti koji nije kraći od razdoblja između dva rata i neodoljivim slojem masnoće prije glavnog sadržaja, apsolutni je kralj među konzervama.
Može se jesti kao delikatesa - sirov, a pravi gurmani znaju da ga se može nabaciti i na tavu, te lagano prepeći, često kao prilog jajima na oko.
Također idealan gablec nakon napornog dana ili napete utakmice.
Počasno mjesto među narescima zauzima lovački narezak, čest u konzumiranju u prirodi, a preporuka je da se nakon konzumiranja prazna konzerva baci, kako i doliči, u obližnji grm ili šumarak, gdje će ambalaža trajati godinama. Jer što je proplanak koji nije obilježen?
Čuvati na suhom mjestu što duže, jer što se kasnije otvori, užitak konzumacije bit će veći.




Ovaj tekst još nije komentiran. Budi prvi.